印度消费者坚信鳄梨将是未来之果

许多新闻媒体都刊登了印度洪水的图片，但这些洪水在印度并不罕见。季风季节的大雨补充了印度水资源的供应，尽管随之带来了破坏。水果市场仍然开放，而水果行业受到的影响也不大。印度消费者将鳄梨看作是未来之果，他们认为鳄梨将大获成功。

Fruitway智利公司首席执行官Saurabh Tanwar看到印度消费者对苹果的需求发生了变化。通常波兰苹果在该国大受欢迎，但由于质量下降和价格上涨，进口商将目光投向了其他地方：“本季节到目前为止运行良好。目前，市场上有更多的印度水果。例如，现在Shimla苹果季节已经结束，而全国各地都有克什米尔苹果供应。今年，印度的需求发生了变化，我们已经看到这对市场的影响。由于许多原因，波兰在进口方面不再是受欢迎的目标。首先，苹果的质量比上个季节差，而且价格上涨。”

Tanwar解释说，由于波兰苹果对贸易商的吸引力不如以往，土耳其已介入以提供更好的交易。 “价格变化意味着我们现在可以从土耳其苹果那里获得更好的交易，以进口到印度，同时能够缩短运输时间。由于印度现在也能够从塞尔维亚获得农产品，因此我们有许多替代波兰高价苹果的方式。波兰也未能开始向印度出口，他们希望在11月15日或25日开始出口。如果我们将价格和对未来的预测进行比较：土耳其Gala苹果价格为17美元/ 18美元；塞尔维亚苹果19美元/ 19.50美元；波兰苹果20.5美元/ 21美元；意大利苹果21美元。”

Tanward注意到，鳄梨的受欢迎程度突然增加，消费者将其视为未来之果：“除苹果外，今年Fruitway公司的印度鳄梨需求量也显著增加。智利猕猴桃季结束后，鳄梨开始流行，因为印度的许多消费者都认为鳄梨将是未来之果。尽管今年智利鳄梨的产量较低，但市场对鳄梨的需求实际上很高。智利的樱桃很快就会开始销售，到12月每个印度进口商都将寻找进口樱桃的来源。”

尽管各种新闻媒体都对因洪水而遭到的破坏进行了图片报道，但Tanwar声称这并不是印度的头条新闻，因为他们每年都必须应对洪水问题。 “8月份印度确实发生了洪灾。在世界范围内，这已成为重大新闻，但对于印度来说，这很普遍。我们每年都会遇到洪水，这通常是由于季风季节期间的大雨造成的。印度通常在6月至9月之间受到季风降雨的影响，尽管这对补充水资源供应至关重要，但暴雨的降落每年也往往导致人员死亡和破坏。但是，这对新鲜农产品和水果市场没有影响，因为我们的合资企业Fruitways印度公司和我们的客户都可以正常运转。”

在大流行疾病中，多个国家在2020年大部分时间都处于封锁状态。对印度而言，情况没什么不同，但Tanwar指出，果蔬产业从未停止过发展。实际上，在该领域的投资比以前更多：“即使与其他国家相比，印度也经历了历史上最大的封锁。这导致印度经济萎缩23.9％，因为在停业期间必须关闭业务。但是，新鲜农产品行业是唯一一个持续发展的行业，因此受到的负面影响没有其他行业那么严重。我们甚至已经看到了新鲜农产品行业的一些重大投资，这些投资来自那些通常对纺织品和技术上进行投资的公司。如果有人对新鲜农产品这一健康的且价值达数万亿美元的产业表示怀疑，那么这种大流行疾病无疑证明了他们是错误的。无论世界受到什么样的影响，人们总是需要吃饭。”

“Fruitways是一家非常年轻的企业，其在智利、波兰和印度均设有办公室。另一方面，我们正在努力在生鲜农产品行业中留下自己的印记，因为如果欧洲出现新的封锁，这将给我们带来更多新的业务挑战，并且我们正在力求生存下去。但是，作为Fruitway公司，我们对在智利进行扩张和投资的决定感到非常满意。我们可能会通过我们建立的强大联盟很快在智利开始运营。智利的Fruitway公司不仅可以买到苹果和猕猴桃，还为我们提供了樱桃和鳄梨。如果一切按计划进行，那么我们不仅针对印度市场，还针对欧洲市场进行供应。我们很快将能够分享有关我们在智利的计划和投资的更多信息。”Tanwar总结道。